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醫生都不常買的四種食物
2019-05-28 10:20:27 來源:聯系電話18153207199 作者: 【 】 瀏覽:74次 評論:0
不知從啥時開始,“食物”和“致癌”兩個詞被緊緊地聯系在了一起,只要在搜索引擎中輸入“食物”和“致癌”兩個關鍵詞,電腦屏幕上就會彈出成千上萬個關于食物致癌的頁面,可樂、方便面,甚至牛奶、豆漿,這些大家常吃的食物都被冠以“致癌”之名。其實這并非危言聳聽。最新研究數據表明,人類的癌癥80?0?自己招惹的,其中45?飲食、營養因素有關,而其它則是由煙酒引起、空氣污染與水污染所致。2013年全國腫瘤登記中心調查顯示,我國每年新發癌癥病例超過300萬,而膳食與營養因素相關的癌癥占30?上,有專家指出,癌癥發病與飲食的關系日益密切。
1、鮮木耳
木耳有很多有利于人體健康的功效,但是,木耳的食用不是像很多蔬菜、水果一樣,越新鮮越好,對于新鮮木耳要謹慎食用!由于在鮮木耳中,含有一種卟啉的光感物質,人食用后經太陽照射可引起皮膚搔癢、水腫,嚴峻的可致皮膚壞死。所以,一樣平常認為最好不食用特別的木耳,拔取干木耳。
而經曝曬措置的干木耳,在曝曬過程中會將大部分的卟啉分解掉,而在食用前,干木耳又經水浸泡,其間含有的殘剩卟啉會溶于水,因此水發的干木耳可安靖食用。必要留心的是,浸泡干木耳時需多換幾回水。
 
2、冰凍的海鮮產品
市場很多那些打火鍋的材料,那些冰凍的丸子之類的,價格不貴,而且味道不錯,然而大家別太天真了,那些并不是用真正的海產品做的,都是用一種明膠,就是一種膠帶,還有很多的增白劑,香精和幾十種的添加劑造成的,這種明膠人體食用后是無法吸收的,就像那些塑料袋埋在土地里千年也無法消失是一樣的道理,一旦吸收,危害是非常的大的,腸胃很容易出現問題。
 
3、剁好的肉餡,現在的年輕人很多都不會剁肉餡,還有的人呢是為了省事,所以都直接去超市或者市場上買那些直接剁好的,回來直接調味和使用,但是,這樣的肉餡其實是最不衛生的,首先是不知道肉質是不是新鮮的,再有就是絞肉機都不一定多久沒刷洗了,并且說肉餡在絞碎之后還一直暴露在空氣中,里面也是含有了大量的細菌,不像是咱們自己買肉回來都是經過反復的清洗之后才開始剁碎的,最起碼是可以保證肉質的安全和衛生的。
 
4、西葫蘆
西葫蘆本身不致癌,但經過高溫爆炒,會釋放令人致癌的丙烯酰胺。實驗證明西葫蘆高溫加熱后釋放出的丙烯酰胺最多,平均每公斤高達360微克,僅低于零食類的薯片(680微克)和炸薯條(390微克)。
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Tags:勞聯 紀德力 勞務外包十大品牌 勞務派遣 人事代理 責任編輯:laolian
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